„Zu gut für die Tonne“ – LandFrauen weisen auf Verschwendung hin

Der Verein aus Mandelsloh beteiligt sich an der Kampagne „Zu gut für die Tonne“. Während der bundesweiten Aktionswoche – Deutschland rettet Lebensmittel – haben die LandFrauen Mandelsloh gemeinsam mit den Mitarbeitern des Combi Marktes in Mandelsloh auf die Verschwendung von Lebensmitteln aufmerksam gemacht. An einem Infostand konnten sich Besucher über das Thema Überflussgesellschaft informieren. Kaum ein Verbraucher macht sich Gedanken darüber, dass im Jahr pro Person 72 Kilogramm unserer Lebensmittel weggeworfen werden. Und kaum jemand denkt darüber nach, wie viele unserer kostbaren Ressourcen und welche Belastung für die Umwelt zur Herstellung unserer Lebensmittel nötig waren, so Irene Hornbostel, die Vorsitzende. Warum werfen wir so viel weg? Ein Blick auf die Website www.zugutfürdietonne.de und in die Broschüre „Zu gut für die Tonne“ des Bundesministeriums für Ernährung- und Landwirtschaft informiere über einfache Möglichkeiten, wie jeder sparsam und nachhaltig mit Lebensmitteln umgehen könne. Zu den zehn goldenen Regeln, wie der Vergeudung entgegen gewirkt werden kann, gehören die Punkte: Einkaufszettel benutzen, Zeit zum Einkaufen nehmen, Packungsgrößen beachten, bewußt auswählen, richtig kühken, gut lagern, die Haltbarkeit beachten, regelmäßig kontrollieren, Reste verwerten und maßvoll bestellen. Für eine gute Alltags- und Lebensgestaltung werde seit vielen Jahren ein Unterrichtsfach zur Vermittlung von  Alltagskompetenzen gefordert, so Hornbostel. Eine aktuelle Unterschriftenaktion für ein Schulfach Ernährungs- und Verbraucherbildung in Niedersachsen wurde vom Niedersächsischen LandFrauenverband gestartet. Diese Petition kann auch im Internet unterzeichnet werden und ist zu finden auf der Website https.//www.petition-ernaehrungs-und-verbraucherbildung.de